ŁATWE ・ 15 min+ około 8 godzin
Ostatnio lubię pobawić się w domowe wyroby czy to jogurtu naturalnego czy sera białego czy też z nerkowców, żółtego. Jak wiadomo wyprodukowane w domu zawsze zdrowsze i wiadomo z jakich produktów i bez konserwantów i ulepszaczy.
Składniki
- 1 l świeżego mleka 3,2% (warunek konieczny)
- zakwaska vivo 1/3 fiolki
Przygotowanie
1. Mleko musi być w temperaturze pokojowej. Przelewamy je do garnka i podgrzewamy do 40 stopni Celsjusza. Ściągamy z palnika. Następnie wsypujemy 1/3 fiolki do garnka z mlekiem i dokładnie mieszamy. Zowijamy garnek bardzo dobrze kocem i odstawiamy w ciepłe miejsce po około 8 godzina mamy gotowy jogurt domowej roboty. Proste prawda?
Kawał ciacha 
Dodaj komentarz