3 porcje ・ ŁATWE ・ 20 min
To było mega wyśmienite! Wszystko idealnie do siebie pasowało, no i co najważniejsze nie zajęło dużo czasu.
Składniki
- 1/4 piersi z indyka
- 200 g szpinaku
- 1 kulka mozzarelli
- sól i pieprz do smaku
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula
- 1 łyżka śmietany
Przygotowanie
1. Pierś kroje, aby były jak największe plastry. Rozbijam je na cienko i solę oraz pieprz z obu stron. Odstawiam do lodówki. Podsmażam cebulkę na małej zawartości oleju dorzucam czosnek, a następnie szpinak mrożony wszystko razem mieszam (solę i pieprze) na sam koniec dodaje śmietanę i chwilę podgrzewam ściągam z palnika. Nakładam szpinak na moje indycze kotlety kroje w cienkie plastry mozzarelle i tez ja układam zostawiając trochę pustego miejsca z obu stron. Zwijam jak rolady bądź krokiety. Panieruj i chwilę obsmażam pod koniec dodaje cebulę i chwilę duszę. Gotowe!
Kawał ciacha 
Dodaj komentarz