6 porcji ・ ŁATWE ・ 15 min
Kocham warzywa strączkowe, a w szczególności bób. W sezonie korzystam z niego ile się da. Pasta, którą dziś przedstawiam idealnie nadaje się do pieczywa.
Składniki
- 150g ugotowanego bobu
- 2 łyżki oleju lnianego lub oliwy z oliwek
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka białego sezamu/czarnuszki
Przygotowanie
1. Ugotuj bób w wodzie do miękkości zajmie to około 20 minut. Po lekkim przestudzeniu obierz ze skórki dodaj do miski. Rozdrobnij widelcem i dodaj wszystkie przyprawy wraz z olejem. Wszytko dobrze połącz ze sobą.
Kawał ciacha 
Dodaj komentarz