około 15 sztuk ・ ŁATWE ・ 40 min
Cukinia to nie jest moje ulubione warzywo, ale w tych plackach w towarzystwie ziemniaków bardzo mi smakują, mam nadzieję, że i Wam posmakują.
Składniki
- 2 cukinie
- 6 średnich ziemniaków
- 2 duże garście natki pietruszki
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki
- 2 ząbki czosnku
- przyprawy:ostra papryka, sól, pieprz
Przygotowanie
1. Najpierw ścieram na tarce cukinie w osobnej misce i dodaje do niej sól, aby cukinia puściła wodę odstawiam na około 15 min. W osobnej misce ścieram na grubych oczkach, również ziemniaki wsypuje przyprawy i dodaje mocno odciśniętą cukinie. Dodaje jajka i mąkę, wszystko dokładnie mieszam i smażę na rozgrzanym oleju do zarumienienia.
Kawał ciacha 
Dodaj komentarz