4 porcje ・ ŁATWE ・ 40 min
Dziś jak na domowe warunki i zdrowe produkty odzwierciedliłam śledziki „na raz” w sosie musztardowym, no jak wiadomo identyczny smak nie był, ale smak był całkiem niezły. U mnie dziś w towarzystwie ziemniaczków i fasolki szparagowej, tak sobie wymyśliłam danie na dzisiejszy obiad.
Składniki
- 5 filetów śledziowych
- 5 łyżek jogurtu greckiego
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- 1 łyżeczka musztardy ostrej
- 1 łyżeczka octu
- 1 cebula
- przyprawy(do smaku):pieprz, czosnek, kurkuma, curry, papryka ostra, cukier
Przygotowanie
1. Namaczamy śledzie przez około 30 min w wodzie (im dłużej namaczasz tym będą mniej słone). Kroimy cebulę w kostkę i śledzie też, wrzucamy do miski. W osobnej misce mieszamy jogurt musztardę i wszystkie przyprawy i zalewamy śledzie. Wszystko dokładnie mieszamy.
Kawał ciacha 
Dodaj komentarz