15 sztuk ・ ŁATWE ・ 40 min
Uwielbiam zapach świeżego ciasta drożdżowego, a z dodatkiem cynamonu jest jeszcze lepszy nie tylko zapach, ale i pyszny smak.
Składniki
Ciasto
- 3 szklanki mąki
- 1/3 kostki drożdży
- 1/2 szklanki ksylitolu lub cukru
- 3/4 szklanki ciepłego mleka
- 1 jajko i żółtko
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki oleju
Masa
- 3 łyżki masła
- cynamon
Przygotowanie
1. Wszystkie składniki na ciasto mieszamy ze sobą, na koniec masło i odstawiamy do wyrośnięcia na około godzinę.
2. Wałkujemy na grubość 2 cm wylewamy roztopione masło i zawijamy w rulon, kroimy na kawałki około 7 cm i smarujemy białkiem.
3. Wykładamy na blaszce i pieczemy około 20 min w 180 stopniach

Dodaj komentarz