2 porcje ・ ŁATWE ・ 20 min
Krewetki to jednak trzeba umieć zrobić, a wierze, że taka wersja podbije nawet wymagające podniebienia.
Składniki
- około 20 sztuk krewetek
- 1 mango
- sok z 1 pomarańczy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 2 cm korzenia imbiru
- 1 papryczka chilli
- 1 cebula
- pęczek pietruszki
- 1 łyżka sosu sojowego
- sól, pieprz
Przygotowanie
1. Mango obieramy i blendujemy na mus, dodajemy sok z pomarańczy. Na czas przygotowania marynujemy krewetki w sosie sojowym, cytrynie oraz solimy i pieprzymy. Następnie na patelni z dodatkiem oleju szklimy cebulę, czosnek i paprykę. Dodajemy krewetki i podgrzewamy około 3 min. Na koniec posypujemy pietruszką. Podajemy z ryżem lub makaronem.
Kawał ciacha 
Dodaj komentarz